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《特香型白酒》國家標準通過審查將報送標準化管理部門審批發布

來源:人力資源部 沈黎芝  時間:2016-08-15  閱讀量:8035

  2016年7月18日上午,《特香型白酒》國家標準審定會議在南昌萬達文華酒店順利召開,特香型白酒委員會秘書長吳生文主持會議。經特香型白酒分技術委員會超過3/4委員同意,《特香型白酒》國家標準修訂稿通過審查。
  上午8點30分,審定會議開始。我司副總經理吳生文代表董事長和總經理致大會歡迎辭,中國酒業協會秘書長宋書玉、中國食品發酵工業研究院副院長宋全厚出席會議並作重要講話。
  宋書玉秘書長對《特香型白酒》國家標準修訂工作表示肯定和讚許,雖然秋葵视频成人app酒公司是全國白酒標準化技術委員會成立的第九個分技術委員會,但是在標準修訂等方麵的工作已經走在其他分技術委員會的前麵。他還強調“三點”:一是標準不是僅局限於行業內,也是民族產品的標識、詮釋和解讀。因此,中國白酒未來如何向市場、向國際‘表達’是標準化工作的一個方向。二是標準關乎國家產業政策的引導與發展,反之,也關係著行業的切身利益。三是標準必須為消費者服務,有利於消費者理解和解讀,並逐步使消費者或經銷商參與到標準完善工作中,以傾聽市場聲音,滿足消費需求。
  宋全厚副院長則指出:抓穩標準有益於規範和促進行業發展的大方向,確保標準定位更精準,使消費者的識別能力和認知度更加成熟。
  在聽完中國食品發酵工業研究院主任郭新光介紹完《濃香型白酒》國家標準修訂工作後,吳生文副總向參會委員簡要介紹了《特香型白酒》國家標準修訂工作情況。在實驗室比對、征集樣品、測定、數據分析後,完成了標準修訂稿草案,並經多次研討和意見征求, 完成了標準送審稿。
  隨後,我司質量管理部經理李科發詳細介紹了標準送審稿及編製說明。修訂後的送審稿更加突顯出特香型白酒生產釀造的獨特工藝,如紅褚條石窖池,麵粉、麥麩和酒糟培製的大曲等。與會委員現場逐章逐條地審查了送審稿,從細微處進一步完善了標準修訂。
  最後,超過法定要求3/4(共有委員19人)委員人數的17名參會委員一致投票通過了標準送審稿審定,標準審查結論有效。
  後期,起草組將根據審定會提出的修改意見,修改形成報批稿,報送全國標準化技術委員會審查、批準和發布。

會議現場

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